En 2000 les Japonais ont élu les nouilles instantanées comme étant leur meilleur invention du 20 ème siècle! Et on ne peut être que d’accord avec eux! Qui n’est pas devenu accro de ce petit facile à préparer pas chère et très savoureux ?
Mais que sait t on de ce petit plat?
Si les nouilles sont originaires de Chine , « Ramen » est dérivée du Chinois « Lo Mein », c’est le Japonais d’origine Taïwanaise Momofuku Ando fondateur de Nissin qui a fait des nouilles un plat instantanée et mondialement apprécié.
Nissin c’est un chiffre d’affaires annuel de 3,2 Milliards par an!
Pour encourager les Japonais après la catastrophe de Fukushima Nissin a créer une campagne de pub Boil Japan avec Yoda et un Gundam
En 2011 c’est 95 Milliards de sachets de nouilles ont été consommées , soit assez pour nourrir 260 millions de personnes pendant 365 jours.
Un chiffre qui est estimée a 101,4 Milliards en 2012 .
La Chine est la plus grande consommatrice avec 44 milliards de sachets , l’Indonésie est en 2 ème position mais avec « seulement » 14 ,1 Milliards de sachets, le Japon est 3 ème avec 5,4 milliards de sachets .
En 4 ème 5 ème et 6 ème position le Vietnam avec 5 Milliards ,l’Inde et les Etats-Unis avec 4,3 Milliards de sachets de nouilles consommées en 2012.
Je ne pensais pas trouver l’Inde en tète de classement.
Le Nigéria est le premier consommateur d Afrique avec seulement 1,9 Milliard , c’est tout de même 5.6 x plus que le premier consommateur d’Europe qu’est le Royaume Uni avec ses 340 Millions de sachets vendus et 38 x plus que la France qui se trouve au 35 ème rang avec seulement 50 millions … C’est honteux!
Merci à Europe1 pour ces chiffres
Sachez que les Nouilles instantanées ont leurs propre musée et même un sommet mondial qui se tient les ans !
Enfin d’après la LaGazettedeBali , il existe plus de 633 types de nouilles domestiques et 466 importés en Indonésie !!!
-Ah ouais, la rage!!!
-On a déjà du mal à choisir dans un petit rayon alors finissons d’abord ceux qui nous sont proposés.
-Ouais t’as raison mais j’ai faim là! Vas nous faire les nouilles qu’on a acheté Vendredi!
Tout mes respects à Momofuku Ando qu’il repose en paix.
Infographic by Hack College
Via: Foodiggity

![[Infographie] Les Nouilles Instantanées [Infographie] Les Nouilles Instantanées](http://yesfuture.fr/wp-content/uploads/2013/04/Infographie-Les-Nouilles-Instantanées-640x4733.jpg)

























